2011, Marquês de Olhão, Lisboa by Quinta São Bartolomeu

 

Cor vermelha acastanhada, aromas intensos, frutos vermelhos suaves, notas de evolução, tostado e fumado, lembra caixa de charuto, madeira presente muito equilibrada. 

No palato mostra-se seco, vinoso, taninos presentes mas aveludados, encorpado, volumoso e final apelativo. 

Iguarias:

Gosta de companhia pratos de tacho. 

Jardineira 

Arroz de pato à moda de Braga

Copos:

Riedel Cabernet Xl

Schott IVento XL

Zalto Universal

Um Marquês que vale a pena conhecer!!