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Dom Ponciano 2013- Vinhos Verdes

 Aroma com alguma evolução, oxidação positiva, fruta madura, floral, notas florais evidentes aliado a uma nota de fumado ligeiro.  sabor seco, acidez, mineral, fumado, tostado, frutos maduros, bom corpo e final persistente Excelente exemplo de como os "Alvarinhos" podem envelhecer bem nas condições certas!! Ainda está para durar! Iguarias:  Bacalhau Rojões à Minhota ao som de um bom musical, concerto do Michael Bubblé!

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