Vinho Branco Quinta da Varzea "Arinto" Lisboa

Aspecto limpido, cor marela suave
Aromas frescos, frutado, notas citrinas que se confundem com alguma mineralidade. Toque floral ligeiro.
Sabor seco, acidez vibrante, alcool equilibrado, intenso, mineral, volumoso e encorpado; final persistente e refrescante.

Acidez vibrante, intensa mas que é equilibrada pelo alcool ( 14%)
Um Sr. Arinto!!!

Copo:
Riedel Sauvignon
Schott Ivento
Gabriel Glass
Zalto

Iguarias:
Bacalhau Espiritual
Bacalhau à Lagareiro
Salmão à Minhota
Plumas de porco preto com puré de batata