2015 , Messias Blanc de Blancs "BAGA" Espumante Bairrada

Foto apenas diz respeito a um espumante ( não é o Messias)


Aspecto límpido, bolha fina e rápida

Cor pérola
Aroma limpo, jovem e frutado; frutos vermelhos, framboesa
toque mineral presente

sabor seco, acidez presente, boa mousse, bolha suave, elegante, frutado; estruturado, intenso e final persistente e rico.

Elgante, estruturado com intensidade

Iguarias:
Bacalhau grelhado com batata a murro
Secretos de Porco Preto com batata frita
Arroz de Polvo

Copo:
Riedel Flûte
Schott Flûte