2017, Pato Frio, Ribafreixo "Antão Vaz", Alentejo

aspecto limpido, cor amarela suave
aroma limpo, jovem, frutado, fruta de caroço, notas de brioche, levedura, mas a enriquecer os aromas
aromas da casta presentes

sabor seco, acidez presente, fresco, frutado, toque floral ligeiro, bom corpo, equilibrado e final persistente

copo:
Riedel Sauvignon
schott Ivento 
Zalto
Gabriel Glass

Iguarias:

Salada de polvo
camarões salteados
pica pau 
peito de frango recheado com frutos secos e arroz de legumes


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