2013, Quinta da Chocapalha, Lisboa

Cor vermelha, lágrima presente
Aroma limpo, jovem, frutado

fruta submaturada; alguma passa; tosta de madeira; sabor seco, especiado; verniz da madeira; tanino seco ainda por cima da fruta; corpo médio; final correcto

Vinho com estrutura média

Copo: Riedel Cabernet Xl ou Schott Bordeús Ou Zalto Bordeaux

Iguarias: Frango na Púcara, Carne de Porco à Portuguesa,