VINHOS ROSÉS PARA O FINAL DO VERÃO- VINHAGO, VINHA DA URZE, PEGOS CLAROS, SONANTE

2014, VINHAGO, TAVORA VAROSA

Aspecto límpido, cor ameixa, lágrima presente

Aroma limpo, jovem,  frutado, frutos vermelhos,

Sabor seco, acidez bem presente, alcool suave, frutado, bom corpo e final apetecível.

Optima surpresa.

Ideal para carnes grelhadas, entremeada, secretos:Petiscos de Verão: Saladinha de Polvo, Pica pau; carpaccio

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2014, VINHA DA URZE, DOURO

Aspecto límpido, cor romã, lágrima presente

Aroma limpo, jovem, lagrima presente

Aroma frutado, frutos vermelhos compotados, notas florais evidentes da casta

Sabor ligeiramente adocicado, acidez presente, alcool suave, frutado e  floral, taninos suaves, bom corpo e final persistente

Carnes grelhadas, carne de porco à Alentejana, Sandes de presunto, Queijos de pasta mole

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2014, PEGOS CLAROS, PENINSULA DE SETUBAL

Aspecto límpido, cor casca de cebola suave, lágrima suave

Aroma limpo, jovem, frutado

Aroma frutado, fruta fresca, toque especiado ligeiro, proveniente da casta

Sabor seco, acidez presente, alcool suave, frutado e mineral suave,ligeiro salgado,  corpo médio e final refrescante.

Uma boa aposta de Castelão

Lombinhos de porco com migas de espargos; polvo à Lagareiro; Queijo de Azeitão; sobremesas como cheesecake de frutos vermelhos; 

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2014, SONANTE BY SEACAMPO, DÃO

Aspecto límpido, cor casca de cebola, lagrima suave

Aroma limpo, jovem, frutado, frutos vermelhos, notas minerais a evidenciar-se

Sabor seco, acidez presente, alcool, taninos suaves, bom corpo, final refrescante e persistente

Carpaccio de novilho; frango no churrasco; bacalhau na grelha;