2013, TERRAS ABENÇOADAS, DÃO VINHO TINTO
PRODUTOR: LUIS BENTO
Aspecto límpido, cor vermelha de intensidade média, lágrima
presente
Aroma limpo, jovem, intensidade média
Aroma frutado, ameixa, mirtilhos, notas especiadas
evidentes, carácter do Dão presente, com notas de sama e pinhal
Sabor seco, acidez presente, alcool suave, taninos
irreventes, marcando o vinho um pouco, especiado e floral ligeiro, bom corpo e
final apetecível
Iguarias: Entrecosto assado no forno com ervas aromáticas e batata doce frita; costeleta de porco à Milanesa; Risotto de cogumelos
Copo: Riedel Tempranillo ou Schott Ivento XXL
Um pequeno produtor de uma grande região
Bom vinho para ter na nossa garrafeira
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