2009, VALE DA MATA, LISBOA VINHO TINTO
Aspecto limpido, cor granada, lágrima presente
Aroma limpo, jovem, com notas frutadas, mas com suaves nuances de especiado, de alguma evolução.
Aroma frutado, frutos maduros, compotados, cassis, aromas, mirtilhos, aliados de notas especiadas, pimenta, tosta de madeira presente a enriquecer e, suaves notas de cacau
Sabor seco, aciez suave, alcool, taninos presentes, mas sem muita irreverência, correctos, frutado e especiado, madeira a notar-se, encorpado e final apetecivel.
Iguarias: Chuleton grelhado, mal passado com batata gratã e esparregado; feijoada; jardineira; entrecôte grelhado com batata doce frita
Copo: Riedel Cabernet ou Schott Diva Bordeús
Um dos excelentes vinhos da região de Lisboa!!!!
Aroma limpo, jovem, com notas frutadas, mas com suaves nuances de especiado, de alguma evolução.
Aroma frutado, frutos maduros, compotados, cassis, aromas, mirtilhos, aliados de notas especiadas, pimenta, tosta de madeira presente a enriquecer e, suaves notas de cacau
Sabor seco, aciez suave, alcool, taninos presentes, mas sem muita irreverência, correctos, frutado e especiado, madeira a notar-se, encorpado e final apetecivel.
Iguarias: Chuleton grelhado, mal passado com batata gratã e esparregado; feijoada; jardineira; entrecôte grelhado com batata doce frita
Copo: Riedel Cabernet ou Schott Diva Bordeús
Um dos excelentes vinhos da região de Lisboa!!!!
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