2012, Quinta da Rebôtea, Touriga Nacional, Dão

Aspeto límpido, cor granada, lágrima presente

Aroma limpo, frutado, frutos vermelhos com notas florais

Seco, taninos redondos, elegantes, frutado, com bom corpo e final persistente

 

Iguarias: Perna de peru assada no forno com batata à padeiro; arroz de frango; Frango na Pucara

Copos: Riedel Touriga Nacional ou Schott Diva Bordeús

 

 

 

Álcool:13,5%

Castas:Touriga Nacional

Barricas de Carvalho Francês: 8 meses

Temp. Serviço : 16º/20ºC

Biológico:não

Enólogo : Raquel Santos