2012, VALE MEÃO, DOURO
Aspecto limpido, cor granada, lágrima presente
Aroma limpo, jovem, intenso
Aroma frutado, frutos vermelhos, compotados, notas florais, esteva; especiarias a aparecer com boa madeira a envolver.
Sabor seco, acidez, alcool, taninos presentes, intensos, da sua juventude, irreverentes, especiado, encorpado e final longo e persistente
Iguarias: Bife Wellington, Carne maronesa grelhada com legumes assados no forno; perna de javali assada no forno com batata no forno.
Copo: Riedel Syrah ou Schott Diva Borgonha
A precisar de tempo, mas um grande vinho!!
Aroma limpo, jovem, intenso
Aroma frutado, frutos vermelhos, compotados, notas florais, esteva; especiarias a aparecer com boa madeira a envolver.
Sabor seco, acidez, alcool, taninos presentes, intensos, da sua juventude, irreverentes, especiado, encorpado e final longo e persistente
Iguarias: Bife Wellington, Carne maronesa grelhada com legumes assados no forno; perna de javali assada no forno com batata no forno.
Copo: Riedel Syrah ou Schott Diva Borgonha
A precisar de tempo, mas um grande vinho!!
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