2012, HOUR "Touriga Nacional, Douro Vinho tinto
Aspecto limpido, cor violeta, lágrima presente
Aroma limpo, jovem, frutado, frutos vermelhos, notas florais, violeta, esteva, com nuances especiadas
Sabor seco, acidez, alcool, frutado e floral, taninos irreverentes, encorpado e final persistente
Copo: Riedel touriga ou Schott Diva Bordeús
Iguarias: Bife Wellington com batata doce frita aos cubos com legumes assados no forno; Jardineira;
Bife na pedra com migas de grelos; Perna de javali no forno com arroz de cogumelos;
Precisa de tempo... mas se gostar de um vinho com potência, intensidade e estrutura, este pode ser uma opção para agora.
Aroma limpo, jovem, frutado, frutos vermelhos, notas florais, violeta, esteva, com nuances especiadas
Sabor seco, acidez, alcool, frutado e floral, taninos irreverentes, encorpado e final persistente
Copo: Riedel touriga ou Schott Diva Bordeús
Iguarias: Bife Wellington com batata doce frita aos cubos com legumes assados no forno; Jardineira;
Bife na pedra com migas de grelos; Perna de javali no forno com arroz de cogumelos;
Precisa de tempo... mas se gostar de um vinho com potência, intensidade e estrutura, este pode ser uma opção para agora.
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