2012, QUINTA VALE DE FORNOS "SYRAH", TEJO VINHO TINTO

Aspecto opaco, cor muito densa, lágrima presente

Aroma limpo, jovem, intenso
Aromas frutados, frutos do bosque, amoras, mirtilhos, notas especiadas, cacau e chocolate evidentes; madeira bem casada com a estrutura

Sabor seco, acidez, álcool, taninos presentes, elegantes, especiado, pimenta preta e cacau, encorpado e final persistente e apetecível.

Copo: Riedel Syrah ou Schott Diva Tinto

Iguarias: Bife grelhado com legumes assados no forno; Lombo de javali com arroz de cogumelos; feijoada portuguesa


Outro grande vinho da Quinta. Nuno Morais e a equipa estão de parabéns!!

Parabéns também a uma grande Senhora D. Graciete Monteiro pela sua atitude e perseverança.

 

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