2011, QUINTA DA VEDEJOSA, DOURO
Aspecto límpido, cor granada, lágrima presente.
aroma limpo, jovem, intenso, frutos vermelhos, cassis, mirtilhos, ameixas, compotados,
Notas florais, com toque especiado.
Sabor seco, acidez, álcool suave, tanino presentes, mas elegantes, frutado e espectador, corpo médio e final longo
Iguarias: Carnes vermelhas com puré de batata, bife grelhado com batata doce frita e legumes cozidos, entrecosto assado no forno com migas de grelos
Copo: Riedel Sarah ou Scott Diva Bordéus
aroma limpo, jovem, intenso, frutos vermelhos, cassis, mirtilhos, ameixas, compotados,
Notas florais, com toque especiado.
Sabor seco, acidez, álcool suave, tanino presentes, mas elegantes, frutado e espectador, corpo médio e final longo
Iguarias: Carnes vermelhas com puré de batata, bife grelhado com batata doce frita e legumes cozidos, entrecosto assado no forno com migas de grelos
Copo: Riedel Sarah ou Scott Diva Bordéus
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