2010, LOBOSEIRO, DOURO VINHO TINTO
Aspecto limpido, cor granada, lágrima presente
Aroma limpo, jovem, intensidade média
Aromas primários, frutados, frutos vermelhos, amoras, cassis, mirtilhos, notas especiadas, pimenta preta, com madeira presente
Sabor seco, acidez, alcool, taninos presentes , mas elegantes, frutado e especiado, madeira a aparecer, encorpado e final persistente
Copo: Riedel Syrah ou Schott Diva Bordeús
Iguarias: Bife Wellington com arroz árabe, arroz de pato à moda de Braga, frango na púcara, feijoada de javali com arroz thai
Aroma limpo, jovem, intensidade média
Aromas primários, frutados, frutos vermelhos, amoras, cassis, mirtilhos, notas especiadas, pimenta preta, com madeira presente
Sabor seco, acidez, alcool, taninos presentes , mas elegantes, frutado e especiado, madeira a aparecer, encorpado e final persistente
Copo: Riedel Syrah ou Schott Diva Bordeús
Iguarias: Bife Wellington com arroz árabe, arroz de pato à moda de Braga, frango na púcara, feijoada de javali com arroz thai
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