2011, COTTAS RESERVA, DOURO VINHO BRANCO
Aspecto limpido, cor amarela suave,lágrima visivel
Aroma limpo, jovem, intensidade média
Aroma frutado, frutos brancos, pessêgo, alperce, notas de brioche suaves, madeira presente a enriquecer
Sabor seco, acidez presente, alcool suave, frutado e notas de madeira, bom corpo e final persistente.
Copo: Riedel Chardonnay ou Schott Diva Borgonha
Iguarias: Bacalhau no forno, Bacalhau da Consoada, Bacalhau à Zé do Pipo, Peixe assado no forno à portuguesa, Carnes vermelhas grelhadas com chutney de frutos tropicais
Bom vinho do DOURO!!!
Pode guardar por uns bons 6 ou 7 anos. Mas pode consumir já
Aroma limpo, jovem, intensidade média
Aroma frutado, frutos brancos, pessêgo, alperce, notas de brioche suaves, madeira presente a enriquecer
Sabor seco, acidez presente, alcool suave, frutado e notas de madeira, bom corpo e final persistente.
Copo: Riedel Chardonnay ou Schott Diva Borgonha
Iguarias: Bacalhau no forno, Bacalhau da Consoada, Bacalhau à Zé do Pipo, Peixe assado no forno à portuguesa, Carnes vermelhas grelhadas com chutney de frutos tropicais
Bom vinho do DOURO!!!
Pode guardar por uns bons 6 ou 7 anos. Mas pode consumir já
Comentários