2011, ANWILKA BY BRUNO PRATS, AFRICA DO SUL
Aspecto limpido, cor violeta, lagrima presente
aroma limpo, jovem, intenso
aromas primários, frutos vermelhos, frutos pretos, amoras, mirtilhos, notas especiadas, pimenta, notas de tosta, madeira a integrar, pois ainda está por cima dos frutos( ligeiramente)
Sabor seco, acidez suave, alcool, taninos intensos, irreverentes, bem marcados, encorpado, frutado e especiado, com final longo
Copo: Riedel Syrah ou Schott Diva Surah
Iguarias; Bife Wellington com batata doce frita, cabrito assado no forno.
Bom vinho.
Melhora se for oxigenado.
aroma limpo, jovem, intenso
aromas primários, frutos vermelhos, frutos pretos, amoras, mirtilhos, notas especiadas, pimenta, notas de tosta, madeira a integrar, pois ainda está por cima dos frutos( ligeiramente)
Sabor seco, acidez suave, alcool, taninos intensos, irreverentes, bem marcados, encorpado, frutado e especiado, com final longo
Copo: Riedel Syrah ou Schott Diva Surah
Iguarias; Bife Wellington com batata doce frita, cabrito assado no forno.
Bom vinho.
Melhora se for oxigenado.
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