TRIUNVIRATO Nº3 - CAVES MESSIAS
Um vinho feito com tourigas de 3 regiões: Douro, Dão e Bairrada ; com 40 % de Syrah
Aspecto limpido, cor violeta, lágrima presente
Aroma limpo, jovem, intenso
Aromas primários evidentes, frutado, frutos vermelhos, compotados, cassis, ameixas, mirtilos, notas florais, violetas, bem evidentes, com madeira presente, a enriquecer.
Sabor seco, acidez, alcool, taninos presentes, irreverentes, bem nitidos, bom flavour, encorpado e final longo.
Iguarias: Carnes vermelhas grelhadas com molho de mostarda, Feijoadas, guisados
Copo: Riedel Cabernet ou Schott Borgonha Diva
Grande vinho a precisar de tempo.
Obrigado Caves Messias pela partilha
Aspecto limpido, cor violeta, lágrima presente
Aroma limpo, jovem, intenso
Aromas primários evidentes, frutado, frutos vermelhos, compotados, cassis, ameixas, mirtilos, notas florais, violetas, bem evidentes, com madeira presente, a enriquecer.
Sabor seco, acidez, alcool, taninos presentes, irreverentes, bem nitidos, bom flavour, encorpado e final longo.
Iguarias: Carnes vermelhas grelhadas com molho de mostarda, Feijoadas, guisados
Copo: Riedel Cabernet ou Schott Borgonha Diva
Grande vinho a precisar de tempo.
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