2006,Antonio Maria –Francisco Nunes Garcia-Alentejo-
Provado em 21 junho 2012
Aspecto ligeiramente opaco, lágrima presente, cor vermelho
intenso
Aroma limpo, jovem, intenso
Aromas primários, frutos vermelhos, ameixa, amoras, cassis,
especiado, pimenta preta, toque de madeira bem integrada e de grande qualidade.
Sabor seco, acidez suave, álcool, taninos presentes,
sumarentos, com elegância, frutado e especiado, encorpado e final guloso
Iguarias: Guisados, feijoada de lebre, perna de javali com
batata assada à padeiro; Lombo de novilho grelhado com puré de batata doce
Copo: Riedel Cabernet ou Schott Bordéus
Grande Vinho!!! Continua muito
intenso e cheio de carácter.
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