2008,TRAPICHE "MALBEC", ARGENTINA VINHO TINTO

Aspecto limpido, cor granada, lágrima presente

Aroma limpo, jovem, intensidade média, frutos vermelhos, compotados, toque especiado, pimenta.

Sabor seco, boa acidez, alcool, taninos suaves, sumarentos, bom corpo e final longo

Iguarias: Bife Wellington com puré de batata doce, carnes vermelhas com batata assada no forno, perdiz recheada com cogumelos e foie-gras com arroz de grelos

Copo: Riedel Syrah ou Schott Bordeús