2008, Herdade da Comporta, Peninsula de Setúbal, Vinho Tinto
Aspecto límpido, cor granada, lágrima presente
Aroma limpo, jovem, intensidade média
Aroma a frutos vermelhos, maduros, cassis, groselhas, ameixas, notas especiadas, a fazer lembrar manjericão ou hortelã pimenta (Alicante Bouschet), pimenta, madeira bem integrada
Sabor seco, acidez suave, álcool, taninos presentes, secos, ainda irreverentes, bom flavour e corpo médio ( PAI 6/7) e final longo e intenso.
Iguarias: Arroz de Pato à Moda de Braga, Carré de Borrego com arroz de cogumelos, carnes vermelhas com molho pimenta e puré de batata doce
Copo: Riedel Syrah ou Schott Cabernet
Bom vinho de uma região que consegue ter óptimos vinhos com preço/qualidade
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