2005, Carm Reserva, Vinho Branco Douro ( Rabigato, Viosinho, Côdega Larinho )

Aspecto limpido, cor amarela torrada, lágrima presente

Aroma limpo, evoluído, intenso;
Aromas a frutos maduros, frutos de árvore, maçã cozia, pêra madura; notas de tosta, brioche, toque mineral, com estrutura.
Sabor seco, acidez presente, alcool, frutado, elegante, bom flavour, Bom corpo ( PAI 7/8), com final longo e guloso.

Grande vinho da CARM.

Iguarias: Bacalhau no forno, pargo assado à Portuguesa, Carnes vermelhas com chutney de manga.

Copo: Riedel Chardonnay ou Schott Chardonnay

Bom vinho...
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