Quinta do Mouro tinto 2006

Aspecto límpido, cor vermelha, lágrima presente;

Aroma limpo, evoluído, intenso no aroma; Aroma frutado, fruta preta, amora, cassis, especiado, tosta bem integrada;

Sabor seco, acidez suave, álcool, taninos presentes e sumarentos, encorpado, frutado, com final longo.

Um dos grandes vinhos alentejanos...

Copo Riedel Cabernet ou Schott Bordeús

Iguarias: bife wellington, Magret de Pato, Coelho estufado com ervilhas e batata assada no forno;