Rebouça "Alvarinho"2006 Bruto Espumante
aspecto limpido, cor amarela com nuances douradas, bolha fina e esguia.
aroma limpo, Evoluído mas com notas frescas quecaracterizam os aromas primários, com intensidade aromática; primeiro ataque flores, ctrinos, hortelã pimenta, flora bem vincado, algum toque de frutos de árvore, damasco, pêra madura
Sabor seco, boa acidez, secura presente devido à acidez estar bem presente,
alcool presente, frutado e floral, com notas flores citrinas, brancas, bom corpo, intenso, final refrescante e longo.
bom espumante
Copo Schott Flûte
Iguarias: bacalhau no forno, salmão assado no frono; posta de cherne com feijada do mar; rissoto de frutos do mar; rissto de lima com filetes de peixe galo; carnes brancas, vitela assada a baixa temperatura com arroz de feijão e grelos cozidos;
Bom espumante cheio garra com uma vertente gastronómica bem vincada.
aroma limpo, Evoluído mas com notas frescas quecaracterizam os aromas primários, com intensidade aromática; primeiro ataque flores, ctrinos, hortelã pimenta, flora bem vincado, algum toque de frutos de árvore, damasco, pêra madura
Sabor seco, boa acidez, secura presente devido à acidez estar bem presente,
alcool presente, frutado e floral, com notas flores citrinas, brancas, bom corpo, intenso, final refrescante e longo.
bom espumante
Copo Schott Flûte
Iguarias: bacalhau no forno, salmão assado no frono; posta de cherne com feijada do mar; rissoto de frutos do mar; rissto de lima com filetes de peixe galo; carnes brancas, vitela assada a baixa temperatura com arroz de feijão e grelos cozidos;
Bom espumante cheio garra com uma vertente gastronómica bem vincada.
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