quarta-feira, 21 de maio de 2014

2013, RESERVA DO COMENDADOR VINHO BRANCO, by ADEGA MAYOR, ALENTEJO

Aspecto limpido, cor amarela suave,. lágrima presente

Aroma limpo, jovem intenso
Aromas frutados, frutos maduras de árvore, pessêgo, notas de madeira, notas de baunilha, mas a madeira ainda por cima do conjunto.
Final longo e apetecivel

Copo: Riedel Chardonnay ou Schott Diva Borgonha

Precisa de um copo mais largo para respirar

Iguarias: Peixe assado no forno à Portuguesa e batata à padeiro; Bacalhau à lagareiro, Bacalhau da Consoada, Salmão grelhado com arroz cremoso do mar; Risotto de Camarão; Arroz Thai com camarão e legumes com molho Agridoce;
Bife de Vitela grelhado com batata doce frita e esparregado

Bom vinho

Ideal para uma conversa com amigos ao final do dia para petiscar...

Grande Vinho!!!

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