sexta-feira, 20 de janeiro de 2012

2010, Bétula, Douro Vinho Branco

Aspecro limpido, cor amarela esverdeada, lágrima suave
Aroma limpo, jovem, intensidade média
Aromas frutados, frutos maduros, frutos de árvore, pessêgo, alperce, toque floral, com tosta de madeira a evidenciar-se ligeiramente, enriquecendo o conjunto.

Sabor seco, acidez presente, alcool, frutado, bom corpo (PAI 5/6), elegante com final apetecível.

Bom vinho, com elegância, frescura e intensidade q.b.

Iguarias: bacalhau assado no forno, carnes brancas grelhadas com legumes salteados.

Copo: Riedel Sauvignon ou Schott Bordeús

Bom Vinho branco e bastante gastronómico..

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