2014, QUINTA DE PANCAS RESERVA "ARINTO" 10 MESES EM BARRICA, LISBOA

Aspecto limpido, cor amarela suave, lágrima suave

Aroma limpo, jovem,intenso

Aroma frutado, frutos citrinos, ananás verde, algum mineral, madeira suave a notar-se

Sabor seco, acidez muito presente, alcool, frutado, citrino e mineral, bem equilibrado com a madeira, corpo médio e final refrescante

Copo: Riedel Sauvignon ou Schott Ivento

Iguarias: Bacalhau à Zé do Pipo, Bacalhau à brás, Salmonete grelhado com arroz de moluscos

Excelente branco, com uma acidez bem presente que refresca o palato.

Well done Frederico Gomes!

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