segunda-feira, 14 de dezembro de 2015

Aguardente vinicas para o Natal 2015

1.   
ALIANÇA VELHA
Aspecto cristalino, cor topázio. 
Aroma a caramelo, frutos secos, com toque de madeira. 
Sabor intenso, expressão alcoólica evidente, caramelo suave e notas de frutos secos, ligeira aspereza. 


Iguarias: Mousse de Chocolate, Brigadeiro, Salame de Chocolate

Optimo com charutos


1.    Quinta das Cerejeiras Reserva
Companhia Agrícola do Sanguinhal


Aspecto límpido, cor âmbar. 
Aroma limpo, frutado, frutos secos, notas suaves de caramelo e toque torrefacção ligeiro, tosta a envolver. 
Sabor macio, suave, frutado, notas de tosta, encorpado e sedoso. 


Iguarias: Tarte de Amêndoa, Travesseiros de Sintra; Queijadas de Évora;

Adega de Borba 30 Anos

Aspecto limpido, cor dourada
Aroma limpo, frutado, frutos secos, mel, caramelo, notas de tosta bem presente
Sabor elegante, frutado, caramelo, madeira, encorpado e final persistente

Iguarias: Pudim de Abade Priscos, Toruxas de Ovos; Bolo de Mel da Madeira






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