terça-feira, 20 de janeiro de 2015

2008, PASMADOS BY JMF, P.SETÚBAL VINHO BRANCO

Aspecto límpido, cor amarela definid, lágrima presente

Aroma limpo, evoluído, intensidade mediana

Aromas a frutos maduros, fruta de arvore, notas de brioche a evidenciar-se, madeira e tosta suave a aparecer também.

sabor seco, acidez , álcool, frutado e notas de tosta, corpo mediano e final persistente.

Bom Vinho

Iguarias: Peixe assado no forno; bacalhau à Lagareiro; Pá de Porco assado no forno com arroz de grelos

Copo: Riedel Syrah ou Schott Diva Bordeús

 

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