quinta-feira, 4 de dezembro de 2014

2012, SOMNIUM , DOURO VINHO BRANCO

Aspecto limpido, cor amarela, lágrima presente

Aroma limpo, jovem, intenso
Aromas frutados, frutos de árvore, damasco, aliados a suaves notas minerais, com aromas de tosta em harmonia.

Sabor seco, acidez presente, alcool, frutado e fresco, bom corpo e final apetecível

Agradável surpresa este vinho do Douro...Provem que vão gostar!!!

Copo: Riedel Chardonnay ou Schott Diva Borgonha

Iguarias: Pargo à Portuguesa; Bacalhau à Zé do Pipo; Polvo Estufado com puré de batata doce e legumes da época cozidos; Bife de vitela mal passado com arroz de feijão e coentros;


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