quinta-feira, 18 de setembro de 2014

2013, PLOCHOCKICH SIBENUS XIII, POLÓNIA, VINHO BRANCO

Aspecto limpido, cor amarela pálida, lágrima suave
Alguma efervescência

Aroma limpo, jovem, frutado,sobrematurado, fruta muito madura, fruta tropical, notas florais

Sabor ligeiro doce, acidez presente, alcool suave, frutado, tropical, bom corpo  final apetecível

Copo: Riedel Sauvignon ou Schott Diva Sauvignon

Iguarias: Folhado de queijo de cabra com frutos secos; cavala fumada com frutos da época;

Primeiro vinho da Polónia provado

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