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2009, MAPA, DOURO VINHO TINTO



Aspecto límpido, cor intensa, Granada, lágrima presente

Aroma limpo, jovem, intensos

Primeiro ataque, notas da madeira bem marcadas
Aroma frutado, frutos vermelhos computados, ameixas, amoras, notas espaçadas, Pimenta prata, madeira bem presente, tosta fumada, ligeiro floral.

Sabor seco, acidez suave, álcool presente, taninos presentes, irreverentes, marcados, com notas espaçadas, encorpado. Final persistente

Pode guardar... mas se quiser degustar agora, deve passar para o decanter, para oxigenar. Ou utilize copos largos, para uma melhor oxigenação.

Iguarias: Feijoadas; bife grelhado com molho diabo, batata doce frita e esparregado;  Magret de pato com arroz cremoso de cogumelos;

Ideal para jantares especiais, com os amigos;
Escolha acertada para oferecer ao chefe, sogro, amigos que apreciem grandes vinhos

Copo: Riedel Sarah ou Scott Diva Bordéus
 

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2015, VUDU BY Quinta da Lagoalva "Syrah", Tejo Vinho tinto

Aspecto limpido, cor vermelha Aroma limpo, jovem, frutado, fruta madura, cassis, ameixa, com notas suaves de especiarias, cacau muito suave Na boca suave, acidez suave, alcool, taninos presentes, bom flavour, especiado e fruta madura, corpo médio e final simpático
Copo: Riedel Syrah, Schoot Bordeús ou Zalto Bordeaux
Iguarias: Lombo de porco assado no forno, lasanha vegetariana especiada, hamburguer de vitela
Boa opção para almoços !!!

2012, PARDUSCO PRIVATE "Alvarelhão", Vinhos Verdes

Aspecto limpido, cor suave, vermelho suave
Aroma limpo, fresco, frutado com intensidade média
Aromas jovens, frescos, frutados, frutos vermelhos, ameixa, groselha,

Sabor seco, acidez presente, alcool suave, frutado, frutos vermelhos, taninos presentes mas suaves, corpo médio, final persistente

Copo: Riedel Pinot noir ; Schott Diva Borgonha

Iguarias: Lombinhos de Porcogrelhados com migas; Pataniscas de Bacalhau com arroz de tomate

Boa surpresa!!