terça-feira, 15 de julho de 2014

2013, QUINTA DO PINTO "CHARDONNAY&VIOGNIER", LISBOA

Aspecto limpido, cor marela pálida, lágrima presente

Aroma limpo, jovem, intenso
Aromas frutados, frutos citrinos, ananás presente, algum fruto mais maduro, mas suave, algum mineral, aromático;

Sabor seco, acidez, acool suave, frutado e mineral, bom corpo e fnal paetecível e refrescante

Copo: Riedel Sauvignon  ou Schott Ivento

Iguarias: Dourada grelhada com legumes salteados em azeite; salmão fumado com cerejas e gaspacho granizado; salada russa com atum; Bife de frango com arroz de legumes e couve roxa

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