sexta-feira, 25 de julho de 2014

2010, TINTO DE CASTELÃO BY MAÇANITA, ALENTEJO -FITA PRETA

Aspecto limpido, cor vermelha, lágrima presente

Aroma limpo, jovem, intenso
Aromas frutados, frutos maduros, ameixa, ginja, especiado,

Sabor seco, acidez, alcool, frutado e especiado, taninos presentes, bons taninos, sumarentos, bom corpo e final persistente.

Copos: Riedel Cabernet ou Schott Diva Borgonha

Iguarias: Entrecosto assado no forno, com batata a murro e grelos salteados, borrego assado no forno, bife pimenta com arroz de cogumelos

Um bom Castelão!!

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