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1999, HOMENAGEM A ANTONIO CARQUEIJEIRO BY JOSÉ BENTO DOS SANTOS, ESTREMADURA( LISBOA)

Aspecto límpido, cor vermelha acastanhada, lágrima presente

Aroma limoo, evoluído, intenso
Aroma frutado, frutos secos, notas especiadas evidentes, madeira ainda a envolver; presença de notas fumadas, intenso

Sabor seco, acidez suave, álcool, taninos presentes, a demonstrar alguma intensidade, especiado e fumado evidente, encorpado e final longo e apetecível.

Copo: Riedel Cabernet ou Schott Diva Cabernet

Iguarias: Lebre recheada com cogumelos e arroz cremoso de legumes; feijoada de coelho; lombo de veado com puré de maçã e batata assada no forno

Grande vinho..
Provado em Maio 2014
 

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2015, VUDU BY Quinta da Lagoalva "Syrah", Tejo Vinho tinto

Aspecto limpido, cor vermelha Aroma limpo, jovem, frutado, fruta madura, cassis, ameixa, com notas suaves de especiarias, cacau muito suave Na boca suave, acidez suave, alcool, taninos presentes, bom flavour, especiado e fruta madura, corpo médio e final simpático
Copo: Riedel Syrah, Schoot Bordeús ou Zalto Bordeaux
Iguarias: Lombo de porco assado no forno, lasanha vegetariana especiada, hamburguer de vitela
Boa opção para almoços !!!

2012, PARDUSCO PRIVATE "Alvarelhão", Vinhos Verdes

Aspecto limpido, cor suave, vermelho suave
Aroma limpo, fresco, frutado com intensidade média
Aromas jovens, frescos, frutados, frutos vermelhos, ameixa, groselha,

Sabor seco, acidez presente, alcool suave, frutado, frutos vermelhos, taninos presentes mas suaves, corpo médio, final persistente

Copo: Riedel Pinot noir ; Schott Diva Borgonha

Iguarias: Lombinhos de Porcogrelhados com migas; Pataniscas de Bacalhau com arroz de tomate

Boa surpresa!!