2009, PASMADOS by JOSÉ MARIA DA FONSECA, P.SETÚBAL VINHO BRANCO
aspecto limpido, cor amarela, lágrima presente
aroma limpo, evoluido, intenso
aromas frutados, suaves, frutos secos, mel, notas de madeira presente, envolvente
Sabor seco, acidez, alcool, frutado, madeira, (PAI 6/7 caudalies), encorpado, com final longo
Copo: Riedel Chardonnay ou Schott Diva Borgonha
Iguarias: Bacalhau assado no forno com legumes assados e puré de batata doce; peixe assado no forno com batata à padeiro e tomates; lombo de porco recheado com ananás, arroz cremoso de algas
Bom vinho!!!
Amigo dos Escanções/ Sommeliers
aroma limpo, evoluido, intenso
aromas frutados, suaves, frutos secos, mel, notas de madeira presente, envolvente
Sabor seco, acidez, alcool, frutado, madeira, (PAI 6/7 caudalies), encorpado, com final longo
Copo: Riedel Chardonnay ou Schott Diva Borgonha
Iguarias: Bacalhau assado no forno com legumes assados e puré de batata doce; peixe assado no forno com batata à padeiro e tomates; lombo de porco recheado com ananás, arroz cremoso de algas
Bom vinho!!!
Amigo dos Escanções/ Sommeliers
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