segunda-feira, 31 de março de 2014

2006, TAPADA DOS COELHEIROS BRANCO, ALENTEJO

aspecto límpido
Cor amarela definida
Lágrima presente

Aroma limpo, evoluído, intensoa
Aromas de evolução, frutos secos, mel, notas tostadas, madeira a enriquecer. Intenso
sbor seco, acidez suave, álcool, efetuado, mel e tosta de madeira, com notas abaunilhadas, encorpado e final longo

Copo: riedel Chardonnay ou Scott diva Borgonha

Iguarias: bacalhau assado no forno, peixe assado no forno, carne grelhada com chutney de frutos tropicais.

Bom vinho!
Pode guardar... se beba que lhe vai dar mais prazer.
 

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