segunda-feira, 10 de fevereiro de 2014

2009, FABRE MONTMAYOR "MALBEC&TOURIGA NACIONAL", ARGENTINA

Aspecto limpido, cor granada, lágrima presente

Aroma limpo, jovem, intenso
Aromas primários das castas, frutado frutos vermelhos, amoras, cerejas, notas florais, suaves, especiarias, pimenta preta, cacau, com madeira a enriquecer o conjunto.
Sabor seco, acidez, alcool, taninos presentes, intensos e sumarentos, frutado e especiado, encorpado e final longo.

copo: riedel Syrah ou Schott Diva Syrah

Iguarias: Carnes Argentinas grelhadas com molho Chimi-churri, batata frita; Feijoada à Transmontana; Perna de Javali assada no forno com arroz de enchidos

Grande Vinho Rui Reguinga!

Sem comentários: