quinta-feira, 30 de janeiro de 2014

2012, Damasceno, P.Setúbal Vinho Branco



Aspecto límpido, cor amarela esverdeada, lágrima presente

Aroma limpo, jovem, frutado, frutos citrinos, mineral presente, transmitindo uma sensação de frescura

Sabor seco, acidez presente, álcool, frutado, citrino, corpo médio e final persistente
Iguarias: Bacalhau à Gomes de sá, Bacalhau desfiado com batata a murro e cenouras cozidas,
Carnes brancas, ´bife de perú grelhado com arroz primavera

Copo: Riedel Sauvignon ou Schott Diva Bordeús
 

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