sexta-feira, 13 de dezembro de 2013

2011, CONTEMPORAL EDIÇÃO LIMITADA BY RUI REGUINGA, ALENTEJO ( CONTINENTE)

Aspecto límpido, cor violeta, lágrima presente,
Aroma limpo, jovem, intenso
Aromas primários, frutado, frutos vermelhos, ameixa, cassis, mirtilhos,. notas especiadas a evidenciar-se e madeira bem integrada com elegância

Sabor seco, acidez suave, álcool, taninos elegantes, "com charme"( isto é, fáceis transmitindo suavidade e uma sensação envolvente), corpo medio e final persistente

Copo: Riedel Cabernet ou Schott Diva Cabernet

Iguarias: Bochecha de vitela com migas de grelos e molho especiado, Tacho de carne estufada com puré de batata e cogumelos salteados

Ideal para beber com os amigos, ao jantar. Optima prenda para os amigos enófilos.
È consegue ter sempre o Enologo à mesa!!!!

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