sábado, 9 de novembro de 2013

VINHO DO PORTO TAYLOR´S 40 ANOS, INDICAÇÃO DE IDADE

Aspecto limpido, cor ambâr, lágrima presente

Aroma limpo, evoluído, intenso
aroma evoluido, mel, tosta, alguma resina, caramelo

Sabor doce, acidez, vinagrinho ligeiro, mel, caramelo, frutado intenso, volumoso, encorpado e final persistente

Copo: Riedel Sauvignon ou Schott Sensus

Iguarias: Queijos de pasta dura, leite de ovelha ou cabra, Blue cheese; ou com um charuto


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