segunda-feira, 14 de outubro de 2013

2010, H´Our, Vinho tinto Douro

Aspecto ligeiramente límpido, cor carregada, lágrima presente

Aroma limpo, jovem, intenso
Aromas a frutos vermelhos, cassis, ameixa, mirtilhos, compotados, com notas florais a evidenciar-se ao oxigenar o copo ( agitar o copo suavemente)
Sensação de madeira bem integrada.

Sabor seco, acidez suave, álcool médio, taninos presentes, intensos, mas firmes, Frutado e ligeiro especiado, corpo médio e final persistente

Copo: Riedel Syrah ou Schott Bordeús

Iguarias: Bife do Lombo com cogumelos da época salteados e puré de batata, arroz de pato, entrecosto assado no forno com batata à padeiro

Bom vinho!!!
Obrigado Joana Pratas pela partilha, Gostei!!!

Vinho com identidade duriense, elegante e envolvente.
Agradável para degustar com os amigos num jantar ou para conversas pela noite dentro à lareira ou na varanda

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