quinta-feira, 12 de setembro de 2013

2006, MURGANHEIRA BRUTO, VINHO ESPUMANTE

Aspecto limpido, cor amarela suave, lágrima pequena e rápida
Aromas limpo, jovem a evoluir, intenso
Aromas primários, frutos de arvore, maça verde, com notas de leveduras, cereais ligeiras

Sabor seco, mousse suave,, boa acidez, frutado, frutos citrinos, com notas de maçã a evidenciar-se, corpo médio e final agradável.

Iguarias: Lombo de Atum com sorbet de maçã verde e balsâmico, ostras ao natural, peixe assado no forno com batata assada e legumes cozidos

Copo: Riedel Flûte Ou Schott Diva Flûte


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