Aspecto limpido, cor vermelha lágrima presente
Aroma limpo, jovem, intenso
Aromas primários, suaves, frutado, frutos do bosque, notas de evolução, especiadas, pimenta preta, notas ligeiras de couro, floral a evidenciar-se muito ligeiramente. Madeira bem presente.
Sabor seco, acidez, alcool, frutado e especiado, taninos presentes, com intensidade, encorpado, , com final longo e persistente.
Pode beber já; pode esperar mais 3 a 4 anos
Iguarias: NAco de carne grelhado com puré de batata e cogumelos salteados, jardineira, feijoada de lebre com feijão branco
Copo: Riedel Syrah/Touriga ou Schott Diva Bordeús
Grande Vinho!!!
Aroma limpo, jovem, intenso
Aromas primários, suaves, frutado, frutos do bosque, notas de evolução, especiadas, pimenta preta, notas ligeiras de couro, floral a evidenciar-se muito ligeiramente. Madeira bem presente.
Sabor seco, acidez, alcool, frutado e especiado, taninos presentes, com intensidade, encorpado, , com final longo e persistente.
Pode beber já; pode esperar mais 3 a 4 anos
Iguarias: NAco de carne grelhado com puré de batata e cogumelos salteados, jardineira, feijoada de lebre com feijão branco
Copo: Riedel Syrah/Touriga ou Schott Diva Bordeús
Grande Vinho!!!
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