sábado, 1 de junho de 2013

2011, Plansel Selecta by Dorina Lindemann, Alentejo

Vinho tinto
Aspecto limpido, cor granada, lágrima presente
aroma impo, jovem, intensidade média
Aromas a frutos vermelhos, groselha, ameixa, notas suaves de especiarias,

Sabor seco, acidez suave, alcool médio, taninos presentes, mas elegantes, corpo médio, PAI 6/7, final persistente.

Iguarias: Lombo de porco assado no forno com batata à padeiro, Bitoque com batata frita e legumes cozidos,

Copo: Riedel Cabernet ou Schott Bordeús

Bom vinho e boa relação preço/qualidade

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