terça-feira, 16 de abril de 2013

2004, Montes Alpha "Syrah", Chile


Montes Alpha, Syrah, Chile 2004
Que vinho!!!
cor intensa, violeta
Aromas intensos a fruta do bosque, com toque especiado, mentol, anis, pimenta; Este aroma não para de evoluir em termos de qualidade.
Na boca, seco, acidez bem presente, frutado, especiado, taninos correctos, alcool pouco perceptivel (apesar dos seus 15%), encorpado,final longo e guloso....que grande vinho...
È um tipo e vinho que se bebe facilmente, guloso, que nos deixa encaminha um estado de espírito relaxante e harmonioso..

Iguarias: Carnes grelhadas com risotto de cogumelos

Copos: Schott Syrah ou Riedel Syrah

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