sexta-feira, 11 de janeiro de 2013

2011, Quinta da Alorna, Tejo Vinho Branco


aspecto limpido, cor amarela esverdeada, lágrima suave
aroma limpo, jovem, intensidade média
aromas primários, frutos citrinos suaves, lima e maça verde, notas florais a evidenciar-se quando a terperatura sobe um pouco.
sabor seco, acidez presente, alcool suave, frutado, corpo magro e final correcto e refrescantes.

copo riedel sauvignn ou schott bordéus
iguarias: peixe grelhado com legumes salteados, carnes brancas, peito de frango grelhado com arroz primavera, bife de perú grelhado com puré de batata

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