segunda-feira, 24 de setembro de 2012

2009, Encostas do Gavião by Quinta do Couquinho, Douro

Aspecto limpido, cor granada
Aroma limpo, jovem, intensidade média
Aromas primários, frutos vermelhos, maduros, casis, ameixas, amoras, alguma compota; notas especiadas ligeiras.

Sabor seco, acidez suave, alcool, frutado, taninos presentes, mas fáceis, bom corpo e final fácil de degustar e apelativo.

Copo: Ridel Syrah ou Schott Bordéus

Iguarias: Peito de frango grelhado com arroz primavera; lombo de porco assado no forno com puré de batata, bife grelhado com batata assada no forno, Bacalhau assado no forno com batata a murro.

Bom vinho. Excelente Preço/Qualidade

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