quinta-feira, 12 de julho de 2012

2010, vinhas do Lasso, vinho Branco-Quinta do Pinto, Lisboa



Casta:Fernão Pires, Arinto, Chardonnay e Sauvignon
Aspecto limpido, cor amarela, lágrima presente
Aroma limpo, jovem, intensidade mediana
Aromas primários, frutado, notas de lima, toranja, ananás verde, com nuances minerais a envolver ( devido ao Terroir onde se encontra)
Sabor seco, acidez certa, álcool suave, flavour suave, notas frescas, citrinos, corpo mediano e final refrescante e agradável.

Iguarias:Pratos de peixe, confecção ligeira, grelhados; robalo grelhado com batata a murro

Copos: Schott Diva Sauvignon ou Riedel Sauvignon

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