sexta-feira, 22 de junho de 2012

2006,Antonio Maria –Francisco Nunes Garcia-Alentejo-


 Provado  em 21 junho 2012
Aspecto ligeiramente opaco, lágrima presente, cor vermelho intenso
Aroma limpo, jovem, intenso
Aromas primários, frutos vermelhos, ameixa, amoras, cassis, especiado, pimenta preta, toque de madeira bem integrada e de grande qualidade.
Sabor seco, acidez suave, álcool, taninos presentes, sumarentos, com elegância, frutado e especiado, encorpado e final guloso

Iguarias: Guisados, feijoada de lebre, perna de javali com batata assada à padeiro; Lombo de novilho grelhado com puré de batata doce

Copo: Riedel Cabernet ou Schott Bordéus
Grande Vinho!!! Continua muito intenso e cheio de carácter. 

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